פירות קפואים בהריון - האם בטוח?

דיון מתוך פורום  תזונה בהריון

09/05/2022 | 17:19 | מאת: אורית

שלום, האם בטוח להשתמש בפירות קפואים (כמו אלו של סנפרוסט)? אני חוששת בעיקר מליסטריה. אני משתמשת בהם להכנת שייקים ביתיים, כלומר, בניגוד לירקות קפואים- שאותם בכל מקרה מבשלים במים רותחים, הפירות לא עוברים שום בישול. תודה.

פרות קפואים שבסורבה למשל או פרוזן יוגורט בגלידריות אסור. אין הנחיה לגבי פירות קפואים שמגיעים באריזת מזון סגורה, מניחה שכל עוד התאריך תפוגה תקין אין יותר מדי חשש.

מנהל פורום תזונה בהריון