להזמין פיצה בהריון- האם מותר?

Question

היי קאריןהאם פחות מומלץ להזמין פיצה בהריון? תודה רבה

קארין גרינבוים · Accepted Answer

מותר פיצה בהריון. שתיהיה חמה מאוד לפני שאוכלת.

אור · Answer

האם צריך לברר מה סוג הגבינה ששמים? הבנתי שיש גבינות אסורות

קארין גרינבוים · Answer

לרוב זו גבינת מוצרלה , פיצה  שעוברת חימום היטב אז אפשר לאכול.כמובן שאם יש גבינות בפיצה שאסורות אז הימנעי..

אור · Answer

תודה רבה קאריןכשרשמת -״שתהיה חמה מאוד לפני שאוכלת״- הכוונה לוודא שהפיצרייה חיממה את הפיצה היטב, אבל אפשר לאכול אותה לאחר שהיא מתקררת?

קארין גרינבוים · Answer

אל תאכלי כשמתקררת. תאכלי כשהיא חמה מספיק ( מעלה אדים).

אור · Answer

אשמח לדעת מה הסיבה לכך, ממש תודה!

קארין גרינבוים · Answer

מוצרלה זו אחת הגבינות שאסורות בהריון אלא אם עוברת בישול או חימום יסודי וכך החיידקים מושמדים .

אור · Answer

תודה קארין, אשמח רק להבין- אז אם הפיצה עברה חימום יסודי, מדוע לא מומלץ לאכול לאחר שמתקררת? הרי בחימום היסודי החיידקים הושמדו

קארין גרינבוים · Answer

כי יכולים להתפתח שוב במזון קר.

דיון מתוך פורום תזונה בהריון