פיצה עם פטה וגורגונזולה (גבינה כחולה)
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
שלום, אני בשבוע 15. אכלתי היום (בטעות) משולש פיצה המכיל את הגבינות הנ״ל. הפיצה הוכנה בטאבון, בחום גבוה… האם עדיין מדאיג? האם יש נתונים לגבי אחוזי הדבקות בליסטריה בישראל? זה דבר נפוץ?
תשובת מומחה | מאת: קארין גרינבוים
08.01.24 | 17:12
פטה לאחר חימום מותר. גבינה כחולה אסורה גם אחרי חימום. כי מדובר בעובש. תעקבי אחרי תסמינים של הקאות/ חום/ שלשול/ כאבי בטן או כל תסמין אחר ובמידת הצורך גשי להיבדק אצל הרופא המטפל שלך.
מנהל פורום תזונה בהריון
קארין גרינבוים
קארין גרינבוים- דיאטנית קלינית דיאטנית בריאות האישה, הריון בסיכון וסוכרת הריון...
המשך >
