קינוח עוגות אישיות חשש סלמונלה
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
שלום קארין, אני במלון ועד עכשיו נמנעתי מקינוחים החלטתי לבחור קינוח קטן של טורט עם קצפת אומנם היא קטנה אבל אחרי שסיימתי עלה בי חשש שאולי טעיתי שאלתי את השף ואמר לי שזה לא להריון שאלתי אותו אם הקצפת שכבות עם ביצים חיות ואז הוא אמר לי חלבונים מפוסטרים אבל זה לא 100 אחוז מאוד חוששת מסלמונלה כי זאת עוגה קרה שלא עברה תנור מה התסמינים אני ממש לא רגועה האם בדיקת דם יכולה לזהות בעוד מספר ימים? מאוכזבת מעצמי כי אני שמרתי עד עכשיו הכל מהכל ונפלתי 😔 תודה
היי אני לא יודעת לענות בוודאות איך ישפיע . מה שחשוב לדעת אם היו ביצים לא מבושלות או לא מפוסטרות. לנבא תוודאי בכל קינוח האם מכיל ביצה לא מפוסטרת או לא מבושלת . אם את מרגישה תסמינים במערכת העיכול כמו שלשול כאבי בטן הקאות או חום גשי להיבדק. בכל מקרה אם את מאוד חוששת יכולה ללכת להיבדק אצל הרופא המטפל שלך.
מנהל פורום תזונה בהריון
