בשר לא מבושל

דיון מתוך פורום  תזונה בהריון

19/11/2013 | 02:25 | מאת: שירה

שלום, אני בשבועות הראשונים להריון. עדיין מנסה ללמוד מה מותר ומה אסור לאכול ויש כ"כ הרבה !!! אתמול אכלתי קציצות בשר מטוגנות. הקציצות לא עברו בישול, אלא טיגון בלבד. האם להמנע מכך בעתיד? אודה לתשובתך.

24/11/2013 | 15:54 | מאת: ד"ר אולגה רז

טיגון בפנ עצמו אין לא משמעות. מה שחשוב זה שהקציצה המטוגנת תהייה מטוגנת לכל העובי שלה מבלי להשאיר שכבות נבשר נע.

מנהל פורום תזונה בהריון