סלמון מעושן+פסטרמה - מותר בהריון?
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
אני בהריון בשבוע 13 . 1. אשמח לדעת האם מותר לי לאכול סלמון מעושן כפי ששמים על לחם? אני יודעת שדג סלמון אפוי בתנור מותר, אך זה כמובן לא אותו דבר. 2.כמו כן האם מותר לאכול פסטרמה? או שאסור בשל תהליך העישון של הפסטרמה? תודה רבה על העזרה המקצועית.
הי לך. סלמון מעושן הוא דג שאינו מבושל ולכן כמו כל המזון מהחי שאינו מבושל - ביצים, קרפצ'יו, דג נא.. אינו מומלץ. סלמון בתנור מאוד מומלץ לאכול, ניתן לשלב 2 -3 מנות דג בשבוע . לגבי הפסטרמה, היא מותרת לאכילה אבל רק מהקופסאות הארוזות ולא מהמעדניה. לבריאות מירב רבר