תום עיזים בהיריון
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
האם מותר בהיריון גבינת תום עיזים (מחלב מפוסטר)? אכלתי ממנה אמש כי זו גבינה קשה ומפוסטרת,אבל אני מגלה עתה שמיושנת. זה מסוכן? http://www.jacobsdairy.co.il/Site/he/pages/inPage.asp?catID=3&subID=55&docID=236
לקריאה נוספת והעמקה
אני מצוטטת כאן את הנחיות משרד הבריאות לגבי מוצרי חלב: "חלב ומוצריו שאינם מפוסטרים: יש להקפיד על שימוש בחלב מפוסטר ובמוצריו, ממקורות הנמצאים בפיקוח על מנת להפחית את הסיכוי לתחלואה בברוצלוזיס." אין התייחסות ספציפית לגבינות מיושנות.