הקשר בין בשר-ביצים ושינה

שלום, אני סטודנט בן 28, בד"כ יש לי מחסור בברזל ופריטין, והשינה שלי לא כלכך טובה (לוקח לי זמן להרדם). אני מניח שיש קשר בין הדברים. לפני כשנה, לקחתי כדורים במשך שלושה חודשים, בהוראת המטוליגית, הברזל והפריטין עלו מאוד, אבל לא הרגשתי הבדל בשינה. לפני כחודשיים, התחלתי לאכול קציצות מהודו אדום שקניתי בשופרסל שהכנתי בעצמי. השינה השתפרה פלאים, ומאוד מהר. הייתי נרדם בקלות, ישן יותר עמוק ומרגיש יותר עירני. כל 4 קציצות הכילו ביחד 500 גרם בשר, ביצה, פירורי לחם, בצל וקצת פטרוזליה. לאחרונה שיניתי את המתכון והתחלתי להכין את הבשר עם אורז, כך שכבר אין ביצה ופירורי לחם, אבל אם אני לא טועה, הכמות בשר נשארה אותו דבר. מאז ששיניתי, השינה שלי שוב לא טובה. רציתי לשאול, מה, לדעתך היה הגורם לשיפור בשינה, האם זה היה השילוב של הבשר עם הביצה (בכל קציצה הייתה רבע ביצה)? האם יש בכלל קשר לברזל כי הכדורים העלו לי את הברזל אבל לא השפיעו על השינה בתודה