עייפות אדירה בחודש האחרון

שלום בחודש האחרון אני לא מבין מה קורה לי, התחלתי להתעורר כל יום ב6 בבוקר...(הולך לישון בסביבות 12 /1) אני עובד 11 שעות ביום כך שלא נותר לי המון זמן פנוי ולכן הולך לישון בשעה כזו אני כבר לא מסוגל ללכת למכון כושר, אני לא מסוגל לתפקד. לציין שתמיד היו לי בעיות להירדם ולהתעורר אבל בחודש האחרון זה בלתי נסבל , אנימתעורר לפתע ב6, חוזר לישון עד 8 ואז קם הרוג הרוג מעייפות....עד לפני חודש הלכתי כל יום אחרי העבודה (מסיים ב8 בערב מתחיל ב9 אני עובד במשרד לא עבודת כפיים) למכון כושר אפילו עשיתי אירובי עצים ופתאום אני לא מסוגל...כאלו הגוף קרס. לציין שאני צמחוני עשיתי בדיקות דם והרופאה טוענת שהבדיקות תקינות (המוגלובין נמוך אבל רופאה טוענת שזה תקין כי הברזל עומד בתקן) ...מחר יש לי מעבדת שינה ויש לי תור לגסטרואנדרולוג(?)...אני מיואש אני כולה בן 30 ואני רוצה לחזור לשגרה תקינה-מה עושים??