התייעצות - תזונה התומכת בריצות

חורש שלום, אני בת 23, בריאה, רצה כפעמיים בשבוע, כ-30-40 דק' כל פעם (5-6 ק"מ), בשעות הערב. בימי הריצה אני מקפידה לאכול פחמימות בארוחת הצהרים, פרי לפני הריצה, ולאחריה תמיד סלט גדול (ממש גדול, 8-9 סוגי ירקות) עם קופסת טונה 5% שומן או גבינה בולגרית 3%, לפעמים פרוסת לחם קל עם גבינה. אציין שאני אוכלת מעט מאוד פחמימות באופן כללי, למעט בימי הריצה בגלל הערך הקלורי (לחם קל נחשב?), אבל המון המון ירקות ופירות, דגים, עוף וביצים. אני מקפידה על תזונה בריאה, רק אוכל טרי ולא מעובד, אך חוששת מעט שאני לא מספיק נותנת לגוף אמצעים לבנות את עצמו (בעיקר פחמימות וחלבונים). האם זה נשמע כמו תפריט שיכול לתמוך בריצות הנ"ל? האם לדעתך זה מספיק חלבונים לאחר האימון? היית ממליץ לי לבצע איזשהו שינוי? תודה רבה מראש, יעל