שאלה פזיולוגית.

שולי שלום, לא ידועים לי על סימוכים מהספרות המחקרית על ההשלכות הספציפיות של אכילה בעמידה, אולם ישנו מידע רב על ההשלכות של מתח נפשי בו אתה נתון, כגורם סיכון למחלות שונות. ככלל מההיבט הפיזיולוגי, רצוי שהגוף ימצא במצב רגיעה בשעת הסעודה. כי בשעת עיכול המזון שולטת המערכת הפרה-סימפטטית. בזמן סטרס תתחרה המערכת הסימפטטית בפעולת עיכול המזון, על התפלגות מחזור הדם, יתכווצו כלי הדם במערכת העיכול ויתרחבו כלי הדם בשרירים. התהליך יפגע כמובן בעיכול וספיגת המזון.