למנהל הפורום

ישנם לא מעט מחקרים שמלמדים שאכילה מרובה של פירות וירקות היא בעלת השפעות מטיבות על המוח. ניתן להעלות מספר מנגנונים שמסבירים את התופעה: א. חומרים נוגדי חימצון שנימצאים בפירות מגינים על הנוירונים מפני נזקי חימצון ודלקת ומורידים את הסיכון למחלות ניווניות של המוח כמו אלצהיימר.ב.שמירה על כלי הדם שמובילים למוח. ג. אכילה של סיבים מונעת השמנה ונזק מצטבר הנובע ממנה. 3. עלייה רגעית של סוכרים משפיעה ברופן זמני על המוח ויכולת הריכוז דרך השפעה על נוירוטרנסמיטרים. 4.יש עוד סיבות...

רוב הצעירים (מתחת לגיל 40) שמגיעים להתקפי לב מעשנים. זו הסיבה העיקרית להתקפי לב בקרב ההאוכלוסיה הצעירה. אלכוהול בכמות קטנה (כוס יין ביום) לא מזיקה ללב ואף עשוייה להועיל לו. שתייה מופרזת ברמות של אלכוהוליזם מזיקה לכל רקמות הגוף כולל הלב.