בדיקות דם לבן 9 המוגדר כאכלן סלקטיבי

שלום רב, להלן תוצאות בדיקות דם שנערכו לבן 9 שאלותי, בסוף... 0.07> C-REACTIVE PROTEIN Vitamin B-12 270 pmol/L Folic Acid 21.6 nmol/L Ferritin 31.0 ng/ml WBC 5.4 K/ul RBC 4.80 M/ul HB 14.0 g/dl HCT 37.3% MCH 29.2 pg MCHC 36.7 g/dl RDW 12.6% MCV 77.7 fL NEUT% 36.1% LYM% 43.1% MONO% 14.6% EOS% 6.0% BASO% 0.2% NEUT.abs 1.9 K/ul LYMP.abs 2.3 K/ul MONO.abs 0.8 K/ul EOS.abs 0.3 K/ul BASO abs 0.0 K/ul PLT 141 K/ul PLT 141 K/ul MPV 12.9 Fl Glucose 85 mg/dl UREA 22 mg/dl Creatinine 0.55 mg/dl Sodium 139.5 mEq/L Potassium 4.41 mEq/L Magnesium 2.13 mg/dl Iron 89 μg/dl GOT (AST) 28 U/L GPT (ALT)12 U/L GGT 12 U/L ALK. Phosphatase 168 U/L Vitamin D (25-OH) 63 nmol/L אינו אוכל כל סוגי הבשר והדגים, הירקות, הפירות (למעט בננה), פיצוחים, חלב, ביצים חומוס, טחינה, קטניות. כן אוכל: כל סוגי הלחמים; ממרחי שוקולד, תמרים, חרובים; מעדני שוקולד, 2 סוגי קורנפלקס, ובעיקר חטיפים שאלותי: 1)האם לדעתך נערכו לו כל הבדיקות האפשריות? 2)לאור תוצאות הבדיקות הנ"ל האם יש חוסרים כלשהם? 3)מהן המלצותיך? תודה מראש לתשובותיך המפורטת