חלב שאוב
דיון מתוך פורום טיפת חלב
הי, יש לי סטוק של חלב שאוב שאני משתמשת בו כדי להשאיר למטפלת (בני בן חצי שנה). לא סגרנו טוב את המקפיא למשך 19 שעות והחלב הופשר כמעט במלואו (השקיום היו עם חלב נוזלי וקרחונים צפים בפנים). האם אני יכולה להקפיא שוב את החלב וכשאני רוצה להשתמש בו לבדוק אם הוא לא מקולקל או שצריך לזרוק הכל?
נטלי שלום, כיון שהחלב הופשר כמעט לחלוטין - לדעתי אין ברירה אלא לזרוק הכל - כיון שחימום של חלב ובמקרה הזה חלב שהיה בטמפ' מינוס במקפיא , והופשר - הוא למעשה עבר חימום - הורס את הנוגדנים שבו. אך לפני שאת עושה זאת אני מציעה להעביר שאלה זאת גם בפורום יועצות הנקה שבאתר זה. לצערי הביטוי "בוכים על חלב שנשפך" - ממש הומצא עבורכם.שיהיה בכל זאת סופשבוע מצויין!