המלצה למרק ירקות

דיון מתוך פורום  טיפת חלב

21/11/2013 | 17:08 | מאת: חן

היי ביתי כנראה לא מתה על מרק ירקות, יש לך המלצה למתכון טעים? אני בדרך כלל שמה: בטטה, קישו, כרובית וגזר. מוסיפה מעט מלח. בדרך כלל מוסיפה גם כנפיים בבישול ואז מפרקת אותם ותוכנת עם הירקות. הפעם גם הוספתי עדשים כתומות. עדיין דיי קשה לשכנע אותה לאכול את זה. פירות לרוב אוכלת בלי בעיה.

לקריאה נוספת והעמקה

חן, יש טעמים שלוקח יותר זמן להתרגל אליהם - ולעיתים נדרשים חשיפות חוזרות ונישנות עד שהתינוק מחליט שהוא כן אוהב את הטעם (לפעמים זה לוקח גם 15-20 פעם עד שהתינוק מחליט כי המרק טעים לו). לכן, אפשר להמשיך לחשוף למרק כפי שאת עושה עד כה ולתת למתוקה להתרגל אל המרק לאט - אפשר לגוון את תוכן המרק עם שוק של עוף ולא כנפיים (יש יותר בשר על השוק והמרק יותר טעים בד"כ כשיש יותר עוף בפנים), ניתן להוסיף למרק אורז, דלעת, אפונה, בצל וכו'. יש שאפילו מוסיפים מעט סילאן לפני ההגשה - בייחוד שהיא מראה סימנים שיש לה העדפה לפירות והסילאן גורם למרק להיות בעל כיוון יותר מתוק). אפשרות נוספת - היא לעשות הפסקה עם המרק - למשך כשבוע, כלומר להפסיק לתת את המרק במשך שבוע ואז בעוד שבוע לחזור לתת מרק - לעיתים אחרי הפסקה של שבוע התינוק זוכר כי יש דבר כזה שנקרא מרק - הוא זוכר את הטעם - ואז מחליט כי זה ממש לא נורא כל כך...

מנהל פורום טיפת חלב