ערכי סוכר מוזרים ב SMBG

שלום בתחלתי לנטר סוכר באמצעות מכשיר ביתי לאור A1C 5.7 במס' בדיקות. הרעיון היה לאזן את הצריכה באמצעות הבנה מה מעלה לי את ערכי הסוכר ומה לא. בפועל - נראה כי הערכים כלל לא קשורים לכלום ; אני אוכלת מדיי יום את אותן ארוחות (לפי תפריט) ובכל זאת אתמול שעה לאחר ארוחת צהריים רמת הסוכר שלי היתה 112 בעוד שהיום היא היתה 84 לפני ו- 69 אחרי אוכל. בבוקר, בצום, הערכים נעים בין 80 לבין 110, בעוד שהיום בבוקר קמתי עם 49. בד"כ לאחר ארוחת הבוקר הערכים יורדים בעוד שהיום הם עלו. שעה לאחר שייק חלבון הערכים נעים סביב 80-90, בעוד שאחר ארוחת הערב, שמכילה יותר פחמימה מתקבלים ערכים דומים. האם זה מעיד על בעיה במכשיר או על בעיה הורמונלית בויסות התגובה לסוכר? (הפרשת קורטיזול, אינסולין וכו')