מדידת סוכר שעתיים לאחר ארוחה

האם מדידת סוכר שעתיים אחרי ארוחה הכוונה מתחילת האוכל או סיומו כשמדובר בארוחה שנמשכת זמן עם כמה מנות? מדדתי שעה וחצי מתחילת ארוחה שנמשכה חצי שעה ויצא 108 האם זה תקין? שאלה נוספת איך אפשר לוודא תקינות של מד סוכר? מכשיר שהיה מדוייק עד לאחרונה מראה פתאם תוצאות גבוהות בחמשה עשרה -עשרים אחוז. האם תמיסת בקרה תעזור במקרה כזה או הבדלים של 15 יחידות בערך לא יקלט בתמיסת בקרה?