שאלה לגבי ערכי סוכר חריגים

לד"ר ברק שלום רב, שוב מאוד אשמח אם תוכלי לענות לי על שאלתי. לקחתי בעבר פיוגליטזון לטיפול בתנגודת אינסולין ובעצת מכון הסוכרת והאנדוקרינולוגית שלי הפסקתי להשתמש בה למרות הירידה המשמעותית בHB1AC מפני שהוא גרם לי להשמין. מאז אני מסתפק בטרג'נטה ואמריל 2 מג' מבחינת הטיפול התרופתי ומנסה בנוסף את תוסף התזונה כרומיום פיקולינט. כמובן שאני מקפיד על תזונה ומנסה לרדת במשקל. הסוכר שלי עד כה הייתה בטווחים סבירים עם נטייה לעלייה בשעות הבוקר, אך היום הוא נשאר גבוהה גם בצהרים – מעל ל200 שעתיים לאחר ארוחת צהרים של סלט ירקות ולביבות ירק בלבד. שאלתי היא: האם ערכי סוכר יכולים לטפס גם ללא סיבה מובהקת כלשהי ואם כן האם הם יתאזנו בעצמם שוב תוך כמה ימים? כמו כן, האם אי אכילת פחממה בארוחה כלשהי יכולה לגרום לכבד להפריש גלוקגון גם אם אני לא בצום? בתודה מראש ובברכה, אליהו