מזונות עשירים באוקסלטים

שלום רב מבקש לדעת האם שקדים, קינואה וכוסמין מותרים לאדם הסובל מאבני סידן אוקסלט תודה רבה.

גיא, שקדים קינואה וכוסמין עשירים באוקסלט.לדעתי צריך לבנות דייאטה נכונה למי שסובל מאבני אוקסלט, ולפי חישובים של התכולה היומית ניתן אולי "לחטוא" במידה קלה מדי פעם. אבל כמובן אין להפריז או לקחת באופן ליברלי.

ד"ר גיל שלום שוב, מודה לך מאוד על תשובתך. האם אתה יכול להפנות אותי לרשימה מהימנה של תכולת אוקסלטים במזון?