שאלות על דיאטת הפחמימות

1) האם חולה קרוהן במצב לא כל כך טוב ( שילשול בכמויות דו סיפרתיות , כאבי בטן, חולשה כללית ) יכול להתחיל בדיאטה הזו ? 2) האם יש מישהו מיקצועי המטפל בדיאטה זו בארץ ( אזור תל אביב והמרכז ) ? 3) האם יש איזה מקום מומלץ שבו ניתן לרכוש את המוצרים המיוחדים שבדיאטה ? בתודה.

אני לא יודעת לענות על כל השאלות באחריות, כי אני חולת קוליטיס ולא קרוהן והתחלתי את הדיאטה במצב טוב. אבל אני יודעת על כאלה שהתחילו את הדיאטה במצב שתיארת ואפילו יותר גרוע. כדאי לך להתיעץ עם רוזנבוים, הוא חולה קרוהן (אולי כבר לא), הראשון שהתחיל את הדיאטה פה בארץ, וגמר אותה לפני כחודשיים. הוא זה שדואג למוצרים, לתמיכה ולידע כללי. הוא הקים מעין קבוצה שנקרא דפ"ם (דיאטת פחמימות מסויימות) שכל אלה שעושים את הדיאטה בארץ, וכבר יש כמדומני מעל מאה כאלה, חברים בה. מס' הטלפקס שלו 5323940-02 בד"כ הוא לא עונה לטלפון מיד אלא מגיב להודעות ולפקסים, אבל לפעמים הם מרימים את הטלפון בין שלוש לחמש בצהרים. אני באמת לא חושבת שהדיאטה תוכל להזיק לך במצב קשה, כי בתור התחלה היא מציעה תפריט שמתאים בדיוק למצב כזה (מרק עוף וכו') והיא גם לא סותרת את לקיחת התורופות כרגיל. לגבי השאלה השניה ששאלת, יש תזונאי בירושלים בשם יעקב לוינזון שחקר את נושא הדיאטה בעקבות מטופלים שהיו אצלו ו'גילו' לו על הדיאטה, והיום הוא מלווה חלק מהאנשים שעושים את הדיאטה. אם כי אני חושבת שאפשר לוותר על השירות שלו, כי התמיכה והידע שמקבלים מאנשים אחרים בדיאטה מספיקה. (אפשר לקבל במערכת דפ"ם שמות של אנשים שעושים את הדיאטה והסכימו למסור את שמם) והשאלה השלישית, אפשר להשיג את המצרכים : בירושלים- ב'טבע מרקט' בכיכר השבת. או בבני ברק- ב'מעדני הוס' ברחוב חזון איש. יש שם מוצרים רבים שמקלים על הדיאטה (אפילו ממתקים :-) ... מצטערת שאני לא יודעת לכתוב בקיצור...

חולי קרוהן מרגישים לפי מה ששמעתי, הטבה ממש מהירה, אז נראה לי ששווה להם לעשות את הדיאטה אפילו לזמן קצר כדי להגיע להטבה זו

תודה רבה לך אתי, המידע שמסרת הוא בעל ערך רב.