קפה, סידן וכדורים

דיון מתוך פורום  בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס

30/03/2006 | 22:10 | מאת: אליהו

האם שתיית קפה בסוף ארוחה צמחית-חלבית (סלט+גבינות) משפיעה על ספיגת הסידן הנמצא בגבינות שנאכלו? והאם קפה משפיע בכלל (לאו דווקא בסוף ארוחה) על סידן הנצרך במזון או בכדור? מה ההבדל בין כדורי סידן+D, סידן+מגנזיום+בורון, סידן+אבץ+בורון, מבחינת ספיגת הסידן ומכל בחינה חשובה נוספת?

שלום רב, צריכה גבוה של קפה משפיעה לרערה על העצם בכך שגורמת לפירוק מואץ של העצם. צריכה מתונה של כוס-שתיים ליום- לא גורמת נזקים. אין משמעות לשעת שתית הקפה. בין הכדורים קיים הבדל במרכיביהם ובמינונים של סידן וויטמין D, ואין הבדלים משמעותיים בספיגת הסידן. בברכה, ד"ר ילנה סיגל

מנהל פורום בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס