קראתי שכדי לקבל את

דיון מתוך פורום  בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס

11/05/2008 | 13:20 | מאת: לעלות

הויטמין D דרך השמש אם נחשף יותר מ-20 דקות זה יורד לטימיון, זה כאילו לא נחשפנו.. זה נכון? אם נמצאים יותר מ 20 דקות כל הויטמין יתפוגג לו? "חשיפה ארוכה יותר אינה מייצרת רמות נוספות של הוויטמין, כיון שקרינת UBV ממושכת יותר גורמת לפירוק הוויטמין, ובכך נמנעת רמה גבוהה יותר שלו. " תמיד יש לקחת בחשבון אפשרות של מנת-יתר (overdose) של ויטמין D שעלולה לגרום להשפעה רעלנית, אם כי תופעות בלתי רצויות אלה מתגלות רק כאשר נלקחות מנות יומיות של 40,000 יחידות של הוויטמין לתקופה ממושכת. לעומת זאת מעולם לא נצפתה תופעה של רעלנות מוויטמין D בחשיפת יתר לשמש. רק כדי להמחיש את הדברים, כאשר אישה לבנה בבגד ים מינימאלי נחשפת בצהרי יום קיץ לשמש מלאה, כאשר עורה אינו מוגן במשחה המתאימה, הוא מייצר 10,000 יחידות ויטמין D בחשיפה של 15 עד 20 דקות . http://www.tevalife.com/article.asp?id=3146 רק להדגיש את המשמעות של יצירת כמויות נאותות של הוויטמין בעור, בהשוואה לכמויות הקטנות יחסית שלו המתקבלות מהמזון נביא כאן מספר דוגמאות לכמויות ויטמין D המצויות בסוגי מזון שונים: בכף של שמן המופק מכבד של דג בקלה נקבל 1,360 יחידות של D3; ממנת 100 גרם של דג טונה, סרדינים, מקרל או סלמון נפיק 200 עד 360 יחידות של D3; ממנת 100 גרם פטריות טריות נקבל 60 עד 100 יחידות של D2 אוD3 ; מחלמון ביצה נפיק 20 יחידות של D3 או D2; מספל של חלב מועשר או מיץ מועשר או דגני בוקר (cereals) מועשרים בוויטמין, נקבל בסך הכול 60 עד 100 יחידות D3 או D2. לעומת אלה, כאמור חשיפה מלאה של הגוף כולו למשך 15 עד 20 דקות בצהרי יום בקיץ לקרני השמש המלטפות מייצרת לגוף 10,000 יחידות D3. נראה אם כן, שדווקא במדינה שטופת שמש כשלנו, כאשר השמש זמינה כל כך וזולה כך, אולי מוטב להקפיד על עקרונות החשיפה הנאותה לקרני השמש, וממילא ייחסכו כל הטרדות והטרחה לברר כמה ויטמין D מגיע מסוגי המזון השונים, או אף לטרוח בנטילת תוספי ויטמין. כל זה נכון לגבי אנשים שאין להם מגבלות של פעילות מחוץ לבית. קשישים ומוגבלים המבלים את ימיהם בחדרים ללא קרינה ישירה של אור השמש יצרכו את תוספי הוויטמין שהרי דרישת הגוף בגיל המתקדם רבה יותר לוויטמין D, וקשה להפיק מהמזון את כל דרישת הגוף לוויטמין זה.

לקריאה נוספת והעמקה
11/05/2008 | 13:21 | מאת: לעלות

כדי לעלות את הרמה באופן משמעותי נניח מ-10 ל רמה הרצויה 30, 40 בנוסף אם לוקחים תוספים ונחשפים לשמש אז כתוב שמתפוגג "כיון שקרינת UBV ממושכת יותר גורמת לפירוק הוויטמין, ובכך נמנעת רמה גבוהה יותר שלו. "" איך מעלים את זה? גם תוסף של 1000 יחידות לפינ הבנתי לא אמור להספיק כדי לעלות לרמות הרצויות .. האם מישהו הצליח לעלות את הרמה מ 10 ל 40 30 או כמה שזה אמור להיות תקין? תודה רבה

שלום רב, "הויטמין D דרך השמש אם נחשף יותר מ-20 דקות זה יורד לטימיון, זה כאילו לא נחשפנו.. זה נכון? אם נמצאים יותר מ 20 דקות כל הויטמין יתפוגג לו?" השאלה לא ברורה. חשיפה לשמש במשך 15-20 דקות בדרך כלל מספקת ליצור ויטמין D בכמות תקינה. חשיפה ארוכה יותר לא תגרום להרעלת ויטמין D, אם זה מה שהית רוצה לדעת. בברכה, ד"ר ילנה סיגל

מנהל פורום בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס