איך אתם מאדים את הירקות כדי לא לאבד את הערכים ?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

29/12/2016 | 11:34 | מאת: מ

הבנתי שבבישול במים מאבדים. כי מתכוון להתחיל לאכול ברוקולי ולא ברור איך מומלץ... תודה.

שלום, יש סירי אידוי, ואת מרבית הירקות כולל ברוקולי אפשר לאכול חי וטרי. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר