האם טחינה של שיבולת שועל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
הורסת את הסיבים או הערכים התזונתיים? מדובר בטחינה של שיבולת שועל במטחנת קפה תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רעות, באופן חלקי בוודאי שכן, היא שוברת את הסיב. ערך תזונתי במבון של קלוריות אל משתנה אבל תרומה תזונתית משתנה. בברכה,דנה