עדשים עם אורז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
היי האם אכילת עדשים עם אורז יחד עם בשר זה שילוב נכון או לא נכון? ויש בהם סתירה , ואולי בשילוב הזה אני רק מפסידה ולא מקבלת למשל את החלבון ? מה דעתך? תודה שלומית
שלום שלומית, אין צורך לאכול גם אורז גם עדשים וגם בשר. ההשלמה בין קטניות לדגנים אינה קריטית, בטח כשאת אוכלת בשר. בברכה,דנה