כרוב כבוש
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, האם אכילת כרוב כבוש נחשב למזון בריא?
שלום סיון, תלוי במה כבוש.אם מלח אז פחות מומלץ אבל אפשר לצרוך במינון סביר. בחומץ- פחות בעייתי. בכל מקרה ירק עדיף לצרוך בצורתו הטבעית או מאודה קלות. בברכה,דנה