שאלה לגבי סושי ואכילה לא באותו יום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, אני גרה לבד וכשמזמינה סושי מזמינה כמות שמספיקה ליומיים. בורחת באלו עם אבוקדו, סלמון, בטטה וקצת צימחוניים אם חביתה יפנית, פטריה, מלפפון ובטטה. האם ניתן לאכול את הסושי עד 24 שעות מהרגע שהגיע?(נשמר במקרר) תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מיכל, אני לא רואה מניעה למה לא, אבל אל תשכחי, שאת שהסושי הגיע אליך הוא היה כבר זמן בחוץ, כך שיש סיכוי לזיהום. בכל מקרה , במיוחד במקרה של דגים, עדיף לאכול מיד. בברכה,דנה