סיבים תזונתיים - פייבר וואן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
אני רוצה לשלב פייבר וואן בתפריט - מתי יותר מומלץ? כארוחת בוקר או ערב? או חצי חצי? תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
ועוד שאלה שתמיד עיניינה אותי- יש מחקרים שמראים ששמן זית מועיל לבריאות? מעלה כולסטרול טוב? עושה עוד דברים? באיזה שמן הם השתמשו במחקר? כי מקריאה באינטרנט באתרים מוכרים וסיפורים מהבית - היום קשה למצוא שמן אמיתי , נקי וטוב.
שלום, לשמן זית אפקטים אנטידלקתיים ולאו דווקא דרך מנגנון הורדת כולסטרול. בכל מחקר השתמשו בשמנים ממקורות שנים וזנים שונים. שמני הזית בישראל בעלי תו תקן ונחשבים איכותיים. בברכה,דנה