שאלה בנוגע לאכילת מאכלים קשים

שלום דנה, אני אוהבת לאכול מאכלים קשים, כמו דגנים לא מבושלים, קלחי תירס, קליפות של ירקות לא מבושלים (אפילו אננס, מלון ואבטיח), ובכלל כל דבר שהוא קשה. מעבר לזה שהצפיפות הקלורית של המאכלים הללו גבוהה, רציתי לדעת אם יכול להגרם נזק בריאותי כתוצאה מאכילה כזו. כמובן שבסנוסף אני אוכלת גם ביצים, מוצרי חלב, פירות וירקות לא קשים מדי.