היקף אגוזי ברזיל המותרים לילד
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, הבת שלי בת 10 והיא צמחונית. על מנת להעשיר את התזונה שלה בברזל וחלבונים, אני נותנת ל מדי יום 2 אגוזי ברזיל. האם זה תקין? כי הבנתי שהאגוז מכיל חומר, שבכמות מסוימת עשוי להיות רעיל. תודה מראש על תשובתך.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אורלי, אגוז הברזיל מכיל סלניום. זה נוגד חמצון מאוד בריא, אבל במינונים גבוהים עלול להיות רעיל. מסיק לילדים אגוז אחד ביום. בברכה,דנה