שמירת אוכל בקופסאות פלסטיק

שלום רב! כבר שנים שאני מכינה אוכל (תבשילים מרקים ירקות מבושלים וכדומה) ושומרת אותו במקרר בקופסאות מפלסטיק (ולא מזכוכית). אני שמה את האוכל בקופסאות האלו עדיין שהאוכל חם (אני לא מחכה שהוא יתקרר). האם האוכל הרותח במגע עם הפלסטיק יכול לגרום לחומרים הרעילים שבפלסטיק לעבור לאוכל? כי אני נותנת לאוכל להתקרר בתוך הפלסטיק ולא בתוך הסיר ורק אז שמה במקרר. מקווה שהבנת אותי, תודה רבה לילי.