חטיף שוקולד ביתי בריא?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
היי, מצאתי ברשת מתכון לחטיף שוקולד ביתי העשוי מ-3 רכיבים - שוקולד מריר, בננה ושיבולת שועל. יוצאת כמות של כ-20 יחידות. האם החטיף יחסית בריא, מכיוון שאינו מכיל תוספת סוכר/ביצים/שומן? כמו כן, האם אדם סוכרתי יכול לאכול ממנו (מטופל בכדורים, רמת סוכר בדם 100)?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
20.06.20 | 18:58
שלום עדי, בהחלט מדובר במשהו יחסית מזין בגלל רכיבים טבעיים. אך יש לזכור שיש פחמימות וסוכר בבננה ובשבולת שועל, כך שגם לסוכרתי יש לצרוך במידה. אולי הוא יותר בריא ממזון מתועש, אך אינו דל סוכר או שומן. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
