קינואה

Question

ברצוני לדעת ולישאול על קינואה הבנתי שללקינואה יש טעם מר כמה פעמיים צריך לישטוף קינואה לפני הבישול והאם חייבים להשרות קינואה או אפשר לישטוף ולבשל ישר

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום זיוה,אין הנחיה חד משמעית כיצד לנהגו עם קינואה. בעיקרון לכל אחד נטעמת אחרת.אני בדכ שוטפת ולפעמים משרה, אבל לי הטעם לא מפריע.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר