צריכת אבנית כמקור למינרלים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
הי דנה, האם יש מניעה מצריכת אבנית או אפילו קליפה של ביצים קשות? מלבד חוסר הנעימות, כמובן. חשבתי על זה וזה בעצם יכול להיות מקור טוב לסידן, לא? או שאולי סוג הסידן הזה בכלל לא מתעכל בגוף?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום סיסי, אבנית אינה מקור מספק לסידן, מדובר בכמויות זניחות. איני יכולה לומר שהסידן בקליפת הביצה אכן נספג. בברכה,דנה