קפה , ומאפים עם שמרים לחולה גאוט
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, ראיתי שאסור לאכול שמרים . במאפה יש כמות קטנה של שמרים אני מניח . אם אני מכין פיצה ויש ב כף שמרים זה לא אומר שהכמות זניחה ? האם בכל דבר מקמח לבן (עוגיות) יש שמרים ? או שאפשר לאכול בכמות קטנה כמו שאוכלים עוף . לגבי קפה . האם קפה נמס עם חלב מותר ?(1-2 ביום) תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יוסקה, שמרים בכמויות שאנחנו צורכים פחות בעיה, בעיקר מדובר בצריכת קמח לבן. אין מניעה מלשתות קפה. בברכה,דנה
אז כדאי להימנע מקמח לבן ? בהוראות קיבלתי שעדיף לחם לבן על לחם מלא