קפה , ומאפים עם שמרים לחולה גאוט

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

10/11/2020 | 07:44 | מאת: יוסקה

שלום, ראיתי שאסור לאכול שמרים . במאפה יש כמות קטנה של שמרים אני מניח . אם אני מכין פיצה ויש ב כף שמרים זה לא אומר שהכמות זניחה ? האם בכל דבר מקמח לבן (עוגיות) יש שמרים ? או שאפשר לאכול בכמות קטנה כמו שאוכלים עוף . לגבי קפה . האם קפה נמס עם חלב מותר ?(1-2 ביום) תודה

לקריאה נוספת והעמקה

שלום יוסקה, שמרים בכמויות שאנחנו צורכים פחות בעיה, בעיקר מדובר בצריכת קמח לבן. אין מניעה מלשתות קפה. בברכה,דנה

10/11/2020 | 19:17 | מאת: תודה

אז כדאי להימנע מקמח לבן ? בהוראות קיבלתי שעדיף לחם לבן על לחם מלא

שלום, הכל עניין של מינון בסופו של דבר.אני לא ממליצה להמנע מקמח מלא בגאוט. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר