לאכול או לא
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום דנה, האם כדורי ויטמין b12 וברזל שאני צריכה לקחת יחדיו, צריך לקחת על קיבה מלאה ? ידוע לי שברזל לא יכול להתנגש עם חלבי בכללי. תודה
שלום הדר, ויטמין B12 אפשר לקחת בכל עת. ברזל רצוי לקחת חצי שעה אחרי ארוחה, אבל תלוי בסוג הברזל. בברכה,דנה
הברזל נקרא amino acid chelate complex. חצי שעה אחרי ארוחה אפילו עם חלבי? זה לא שאסור שהברזל יתנגש עם זה? תודה
שלום הדר, יש מחקרים שמראים שדווקא נטילת התוסף עם חלב העלתה ספיגה. בכל מקרה הכי נכון להתייעץ עם רוקח. בברכה,דנה