אכילה עודפת של ירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

20/05/2021 | 22:25 | מאת: מירי

בבדיקת דם שעשיתי לאחרונה יצא שרמת האשלגן שלי גבוהה יחסית - 5.2mEq/L. האם זה יכול להיות קשור לזה שאני אוכלת הרבה מאוד ירקות או שזו פשוט טעות בניתוח שנעשה במעבדה?

21/05/2021 | 10:20 | מאת: מירי

בבדיקת הדם האחות הסבירה לי שיתכן שלא ניתן יהיה לנתח את תוצאות הבדיקה כמו שצריך כי היא לא הצליחה לקחת מספיק דם (לא מצאה וריד מספק). מצד שני, אני קוראת ברשת שעודף אשלגן יכול להיות תוצאה של צריכה עודפת של ירקות. מאז שאני ילדה, אני מאוד אוהבת ירקות לא מקולפים ואוכלת כמויות די גבוהות (מניחה שממוצע של כ-4 קילו ביום, אולי מעט יותר). אני אוכלת גם דברים אחרים אבל בהחלט אפשר להגיד שהתזונה שלי מבוססת בעיקר על ירקות

שלום מירי, זו לא רמה גבוהה, אבל היא בגבול העליון של חלק מהמעבדות. צריך להתסכל על שאר הבדיקות ולבצע הערכה, וכמובן להבין אם זה כתוצאה מתרופות או בעיה רפואית אחרת. פני לרופא לבירור. בברכה,דנה

שלום מירי, בדיקת האשלגן יכולה להיות מאוד בעייתית בניתוח, ולכן אי אפשר להסיק מסקנות לבד. אכילת ירקות מרובה אינה גורמת לעליה באשלגן בדם, אלא אם כן יש בעית פינוי. מציעה לחזור על הבדיקה ולהתייעץ עם רופא המשפחה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר