אכילה נכונה וצמצום פחמימות.

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

21/06/2021 | 19:50 | מאת: יעל

שלום, ראשית, רציתי לשאול אם אורז, תפו"א זה פחמימה? והאם יש להוריד אותן מארוחת צהריים אם רוצים לרגת במשקל או שזו פחמימה טובה? שאלה נוספת: אני התחלתי לאכול בוקר וצהריים. הבעיה החל משעה 16:00 לפעמים אני נהיית רעבה ולפעמים בא לי משהו מתוק. מה אפשר לאכול?הכוונה לנשנש? זה מה שהורס לי.. כי בין בוקר וצהריים אני סבבה ולא מרגישה רעב רק אחרה"צ אני נתקפת ברצון לנשנש... תודה

שלום יעל, אכן אורז ותפוח אדמה נכנס לקטגוריה של פחמימות מורכבות.לא חייבים להוריד אותם כחלק מתהליך ירידה במשקל, ניתן פשוט לצמצם או לבחור פחמימות מורכבות מזינות יותר כגון קינואה, בורגול וכוסמת או להחליף עם קטניות כגון אפונה, עדשין וכדומה. כמובן הכל תלוי בכמות. בין הארוחות תמיד אפשר לקחת פרי, או יוגורט עם מעט גרנולה ללא תוספת סוכר וחתיכת פרי. יש המון אופציות. אבל לשם כך עליך לפנות לדיאטנית לייעוץ אישי. בברכה,דנה

02/07/2021 | 09:19 | מאת: יעל

תודה רבה לך. אני לא אוכלת מנות גדולות. בעיקרון בצהריים כתוספת למנה בשרית. אני אוכלת רק תופ"א או אורז +עדשים/אפונה/ תירס/שעועית מעבר לזה אין לי רעיון למה לאכול כירק או בריא יותר. אכן התחלתי לאכול תפוחי עץ כפרי. אבל תמיד בא לי המתוק אחרה"צ לא יודעת למה.. גם אם אוכל דברים אחרים..הבנתי שזה תהליך גמילה.. זה קשה :) כי אני לא לבד בבית

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר