שאלה לגבי בצל ושום

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

26/06/2021 | 16:11 | מאת: שירה

שלום דנה, אומרים על בצל שנישאר לאחר שהשתמשנו בחלקו שאין להשאיר אותו ליום למחרת בי הוא סופח חיידקים האם זה נכון לומר גם לגבי שום ? כלומר קילפנו כמה שיני שום ואת חלקם שלא השתמשנו נאכל למחרת האם יש נזק יותר מתועלת? תודה רבה לתשובה שירה

שלום שירה, אין לי מידע בנושא. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר