ביצה עם דם. מה זה אומר?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, קניתי בסופ"ש האחרון ביצים ישירות מהחקלאי. מעבר לכמה דברים מוזרים בהרבה מהביצים (חלמון מפוצץ מבפנים, צבע משונה לחלבון ועוד), היתה ביצה אחת עם שני חלמונים, שאחד מהם כולו דם (חלמון בצבע בורדו לחלוטין) ובתוכו היה מין כדור נוקשה. האם יכול להיות שזה עובר מת של אפרוח? אם לא, מה זה?
חד משמעית, זו היתה ביצה מופרית, כנראה ביום ה-11. אני מרגישה נורא. חשבתי שבקניה ישירה מהחקלאי, אעשה מעשה טוב... http://www.usa-gardening.com/hatching-chicken-eggs/pics/chicken-embyo-development.jpg
שלום, איני לולנית מומחית. אין לי תשובות בנושא. בעיקרון הביצה אינה מופרית ועל כן לא מדובר בעובר. בברכה,דנה
היא היתה מופרית והעובר היה כבן 12 ימים. אין לי שום ספק בכך (מסתבר שזה קורה לפעמים כשקונים ביצי חופש מחקלאי פרטי). הוצאתי את יתר הביצים מהמקרר ומיקמתי אותן תחת נורה אדומה חמה והאפרוחים שיבקעו יועברו לחצר כפרית עם תרנגולים נוספים.
לא יבקעו אפרוחים אחרי שהביצים היו במקרר. ואין שום בעיה לאכול ביצים מופרות, ככה זה ברוב הלולים הפרטיים ולולי החופש וכך זה גם היה בעבר לפני שעברו ללולי סוללה. *לולנית מומחית
תודה לולנית. מעריכה את התשובה