שאלה בנוגע לקינמון ורעילות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

26/08/2021 | 16:18 | מאת: ח

שלום רב יש לי שאלה בנוגע לקנימון ראיתי שזה רעיל לכבד וכו בכמות גדולה . וזה רעיל בכמות גדולה האם הקנימון שמוכרים בארץ התבלין קינמון הטחון גם מסוכן בכמות גדולה עם אדם לקח 2 כפות ביום וכו ו בבוקר בצהרים ובערב . ? קראתי כתבות שזה מכיל קומרין הקינמון . תודה לכל מענה ...

שלום, מקריאה קצרה בספרות, לא טמון סכנה בשימוש בתבלים הביתי המוכר, וגם לא בכמויות שציינת. בכל מקרה חשוב לדעת שהיתרונות של קינמון שנבחנו היו בכמויות אחרות, והוכחת יעילותם מוטלת בספק. לכן הייתי מורידה מינון בכל מקרה. בברכה,דנה

29/08/2021 | 21:20 | מאת: ח

אוקי תודה פשוט ראיתי שזה מכיל קומרין ואיני יודע על איזה מינון הם מדברים ומה ? ומה המינון שזה חלילה יכול להזיק . ינים שמוכרים של קינמון בארץ זה לא מכיל את החומר המזיק הנ"ל ?

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר