תזונה צמחונית או טבעונית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם יש יסוד, עקרונית, לטענה לפיה טבעונות וצמחונות אינן טובות לבני אדם?
שלום סימה, נהפוכו, יש יותר ויותר עדויות שזו התזונה הנכונה והטובה יותר, בעיקר צמחונית, לאו דווקא טבעונית. אנחנו היום ממליצים להוריד מקורות מן החי מזיקים ובחירת מקורות מן החי מזינים יותר- נגיד יותר דגים לעומת בשר בקר ועוד. בברכה,דנה
באיזה כתב עת מקצועי ומתי פורסמו הוכחות (או הוכחה) שתזונה צמחונית/טבעונית בריאה יותר מתזונה בשרית? אנו מעוניינים מאוד לקרוא מאמר כזה, אפשר בהחלט באנגלית. תודה מראש וחג סוכות שמח. סימה