העיניין-אכילה ללא גלוטן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם אכילה ללא גלוטן ( גם אם אין צורך בכך, אין לי צליאק) משנה באופן כלשהו? תודה
שלום חיים, הורדת גלוטן אינה בהכרח אומרת תזונה בריאה או מזינה יותר. הכל תלוי בכמות ובמקור של הגלוטן. בברכה,דנה