דיאטה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום דנה רציתי לשאול 1. אני אוכל כל יום בעבודה בחמגשית פלסטיק שחורה באחד התאים הקטנים תמיד שם אורז. כמה גרם בערך יש שם וכמה קלוריות? מתקשה להעריך אם זה כמות גדולה 2. האם שעועית ירוקה יכולה להחליף את האורז מבחינת שובע? 3. האם החלפת הפחמימה בארוחת הצהריים לשתי פרוסות לחם או פיתה חוסכת הרבה קלוריות? הבנתי שהכמות הנדרשת לשובע מפסטה או אורז שזה 240 גרם בערך מכילה הרבה קלוריות
שלום יאיר, 1. לצערי אין לי כל יכול להעריך בצורה מדוייקת כמויות או ערך תזונתי. יש כל מיני קופסאות, תלוי כמה דוחסים, ותלוי צורת הבישול. תנסה פעם אחת למדוד כמה כפות יש שם, זה יכול לעזור. אבל גם אז, אם א תדע כמה שמן הכניסו, לא תדע. 2. שעועית ירוקה אינה משביעה כמו אורז, אבל תנסה להגדיל את כמות הירקות 3. איני יכולה לומר- אני לא יודעת איך מכינים את האורז. בברכה,דנה
תודה השאלה השלישית מתייחסת לאורז בסמטי שמכין בבית, 3 כפות שמן על כוס אורז
שלום יאיר, זה לא בר השוואה בכלל. נשמע שאתה צריך הכוונה יותר ספציפית. פנה לייעוץ פרטני. בברכה,דנה
שלוש כפות שמן על כוס אורז??? מספיקה כף שטוחה אחת. שלוש כפות שמן זה הרבה ומיותר קצת. נכון שהאורז יוצא ככה יותר טעים, אבל זה קלוריות נוספות שאפשר לחסוך.
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
