גויאבות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום דנה, רציתי לישאול לגבי אכילת גויאבות אם אני מקלפת את הקליפה ,אני מאבדת את כול הסגולות של הפרי?ומה לגבי הגרעינים הם יכולים להזיק? תודה לתשובה שרי
שלום שרי, לפרי יש גם ויטמינים, מינרלים וסיבים בפרי עצמו ללא קשר לקליפה. לרוב גרעינים פשוט יוצאים בצואה, לאנשים עם בעיות במערכת העיכול אנחנו ממליצים להמנע. בברכה,דנה