מעדן לייט - זה דבש או לא דבש?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
נתקלתי במוצר בשם "מעדן לייט" של מכוורת עמק חפר. רכיביו, לפי הסדר, הם: "ממתיקים (מלטיטול, סוכרלוז), סיבים תזונתיים (פולידקטרוז), מים, דבש טהור". האם זהו דבש, עם יתרונותיו הבריאותיים של דבש?
האם לא היית ממליצה לצרוך את הנ"ל אפילו לצורך המתקת קפה/תה, המעניקה טעם לחיים בתחום זה, כאשר החלופה היחידה המוכרת לי היא המתקה בסוכר?
למרות שהנ"ל אינו דבש, מצאתי שיש בו בכ"ז מספר יתרונות: 1. טעמו ממש דבש (צפיחית בדבש). 2. יש ב-100 ג' שלו 34 סיבים (לעומת 0.2 בלבד בדבש). 3. יש ב-100 ג' שלו 155 קלוריות בלבד (לעומת 304 בדבש). 4. יש ב-100 ג' שלו 2 כפיות סוכר בלבד (לעומת 20.5 בדבש). 5. אומנם אין בו (או אין כמעט) ויטמינים ומינרלים, אך כמותם בדבש זניחה וניתן בקלות לקבלם מהתזונה הרגילה. אודה על התייחסותך על רקע הנ"ל.