מעדן לייט - זה דבש או לא דבש?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

09/11/2021 | 10:03 | מאת: אלעד

נתקלתי במוצר בשם "מעדן לייט" של מכוורת עמק חפר. רכיביו, לפי הסדר, הם: "ממתיקים (מלטיטול, סוכרלוז), סיבים תזונתיים (פולידקטרוז), מים, דבש טהור". האם זהו דבש, עם יתרונותיו הבריאותיים של דבש?

שלום אלעד, זה לא דבש, זה ליד דבש. מוצר מעובד שלא הייתי ממליצה לצרוך. בברכה,דנה

09/11/2021 | 21:27 | מאת: אלעד

האם לא היית ממליצה לצרוך את הנ"ל אפילו לצורך המתקת קפה/תה, המעניקה טעם לחיים בתחום זה, כאשר החלופה היחידה המוכרת לי היא המתקה בסוכר?

18/11/2021 | 11:33 | מאת: אלעד

למרות שהנ"ל אינו דבש, מצאתי שיש בו בכ"ז מספר יתרונות: 1. טעמו ממש דבש (צפיחית בדבש). 2. יש ב-100 ג' שלו 34 סיבים (לעומת 0.2 בלבד בדבש). 3. יש ב-100 ג' שלו 155 קלוריות בלבד (לעומת 304 בדבש). 4. יש ב-100 ג' שלו 2 כפיות סוכר בלבד (לעומת 20.5 בדבש). 5. אומנם אין בו (או אין כמעט) ויטמינים ומינרלים, אך כמותם בדבש זניחה וניתן בקלות לקבלם מהתזונה הרגילה. אודה על התייחסותך על רקע הנ"ל.

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר