מזונות מתועשים/ מעובדים

Question

האם המוצרים המיוצרים ע"י תעשיית המזון (מוצרי חלב, ממתקים, ממתיקים,  משקאות, שימורים וכו') הם מזונות מתועשים/מעובדים, ולכן לא מומלצים לאכילה?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום רבקה,באופן גורף אנחנו ממליצים להכין כמה שיותר את המזון ופחות לצרוך מזון מעובד או מתועש. יש כמובן רמות שונות של תיעוש מזון, בעיקר במוצרי חלב אנחנו רואים הבדלים, אבל לא רק.ההמלצה היא לצרוך מהם כמה שפחות, ועד כמה שניתן.בברכה,דנה

רבקה · Answer

ספציפית, האם מזונות תעשייתיים כמוצרי חלב (גבינות לבנות, צהובות, יוגורט, לבן, שמנת, חלב), שוקולד מריר, מעדן דיאט, מי טוניק ללא סוכר, וכיו"ב, אינם טובים לאכילה/שתייה, עקב היותם מעובדים?

דנה ויינר · Answer

שלום רבקה,הכל עיניין של מידה והרכב תזונתי.פני לדיאטנית להמשך ייעוץ פרטני.בברכה,דנה

מזונות מתועשים/ מעובדים

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

מזונות מתועשים/ מעובדים

RE: מוצרים המיוצרים ע"י תעשיית המזון

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר