דיאטה להורדת שומנים בדם

שלום ד"ר. אני בן 40 לא מעשן ללא היסטוריה של בעיות לב ללא מחלות כרוניות (פרט להתקפי חרדה). משקל 74 ק"ג גובה 167 .יש כרס קטנה... לא מבצע פעילות ספורטיבית כמעט כלל. בעשור האחרון בכל שנה יוצאות לי בבדיקות הדם תוצאות פרופיל שומנים גבוהות. בממוצע כולל: כולסטרול כללי: ערך ממוצע של 260 כולסטרול LDL - ערך ממוצע של 170 כולסטרול HDL- ערך ממוצע של 48 טריגליצרידים ערך ממוצע של 211 לא לוקח טיפול תרופתי להפחתת כולסטרול. לא אוכל "בשרים שמנים" או בורקסים. זה כנראה מצב גנטי כי גם אמא שלי שהיא אישה רזה יש לה עודף שומנים בדם. האם במצב המתואר, חובה להתחיל טיפול תרופתי להורדת כולסטרול או שדיאטה מותאמת אישית יכולה להוביל לשינוי משמעותי ללא הזדקקות לטיפול תרופתי? אשמח למענה.