האם מעדן לייט תוצרת מכוורת מסוכן לבריאות?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם יש סיבה להימנע ממעדן כנ"ל, שטעמו בדיוק כמו של דבש (למרות שיש בו כמות מוגבלת של דבש), כמות הסיבים בו ניכרת, אפס סוכרים, ממתיק את השתייה, מאפשר להימנע ממתוקים רוויי סוכר, ולכן מעניק טעם לחיים מבלי לסכן את הבריאות?
שלום סימה, השאלה מה המטרה של צריכת המוצר הזה. אם יש לך סוכרת, אז אולי אין מניעה. אבל למי שלא סוכרתי, אין סיבה. צריכה מצומצמת של ממתיק טבעי כגון דבש, אינו יותר או פחות מזיק. בברכה,דנה
לשאלתך מה מטרת צריכתי את המוצר הנ"ל, תשובתי היא: להוסיף טעם לחיי. לגבי הסיפא של תשובתך, לא ברור לי האם כוונתך היא שצריכת ממתיק טבעי כגון הנ"ל, אותו תיארתי, איננה פחות מזיקה מצריכת סוכר.
שלום סימה, אז תוסיפי טעם לחייך בעזרת מתוק מהטבע. זה לא מוצר טבעי, אולטרה מעובד, החסרונות שלו עולים על יתרונותיו. בברכה,דנה
על מנת ליישם את המלצתך, הלכה למעשה, אבקש לדעת על דוגמאות טעימות של מתוק מהטבע, שאינן ידועות מאליהן. אינני מכירה מתוק מהטבע ששימושו כממתיק יאפשר לי ליהנות מהמשקה.
שלום סימה, דבש הוא מתוק מן הטבע לדוגמה. עשיר יחסית בפרוקטוז כך שמעלה פחות סוכר לעומת סוכר לבן לדוגמה. יש שימוש בסילאן וכדומה. חשוב לזכור שהם בעלי ערך קלורי ברור, וגם יכולים לגרום להעלאת הסוכר, אסל לפחות הם טבעיים. בברכה,דנה
האם עדיף ממתיק טבעי (כגון אלה שציינת) העלול להעלות את הסוכר בדם (וכך לגרום לסוכרת), על פני ממתיק מלאכותי (או מעדן לייט, המומתק במלאכותי), שלא מעלה את הסוכר בכלל, ואף יש בו סיבים, ולכן בסה"כ אין בו סיכון לסוכרת?