תחליפי סוכר בטוחים במינונים שנקבעו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם רשויות הבריאות בישראל ובעולם אכן קבעו מינונים בהם תחליפי סוכר בטוחים לשימוש? אלו הם התחליפים שהוכרזו ככאלה?
שלום אפרת, מצרופת כתבה מצויינת שלתזונאית מהכללית בנושא. https://www.clalit.co.il/he/your_health/family/diabetes/Pages/artificial_sweeteners.aspx בברכה,דנה
הכתבה מתייחסת רק לסוכרתיים (הממתיקים המלאכותיים בטוחים) ולבריאים (הממתיקים לא מומלצים), ולא לאנשים הרבים שאינם סוכרתיים אך בכל זאת אינם בריאים (כגון טרום סוכרתיים, יתר לחץ דם, תת-משקל, וכו'). להם הממתיקים בטוחים?